Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg brokkoli
6-7dl tej 3 dl tejszín 1 teáskanál őrölt szerecsendió csipetnyi őrölt fehérbors 1-2 db zöldségleveskocka só  Pengetőhöz: 2 csomag Tante Fanny pizza tészta 3-4 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál reszelt parmezán sajt rozmaringszár
Jazzes brokkoli leves, parmezános pengetővel képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Tegyük egy fazékba a megmosott és rózsáira szedett brokkolit, ha friss brokkolit használunk a gyengébb szárait is beletehetjük. Öntsük fel annyi vízzel, hogy háromnegyedig ellepje.
Fűszerezzük kevéske őrölt fehérborssal, csipetnyi őrölt szerecsendióval, ízesítsük sóval és leveskockával. Főzzük körülbelül tíz percig, majd öntsük hozzá a tejet, és a tejszínt. Forraljuk jól össze, majd merő mixerrel pürésítsük. A pizza tésztát hajtsuk szét, tegyük a sütőpapírral együtt egy sütőlemezre, majd éles késsel vágjuk vékony háromszög alakúra. Kenjük meg olívaolajjal, szórjuk meg parmezán sajttal, és hintsük meg sóval. tehetünk rá rozmaringlevelet is összevágva. Tegyük forró sütőbe, és 180 fokon kb. 8-10 perc alatt süssük pirosra.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1919 |
2010-04-01 19:50:16 |
