Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Húsos karfiolsuba
Receptek Egytálételek Húsos karfiolsuba
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4.főre.
1kg.-os karfiol (tisztitott) egyben,40 dkg.darált hús,2 tojás,1-2 ek.zsemlemorzsa,őröltbors,kevés szerecsendió,3dkg.vaj,10-12 szelet bacon szalonna.
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A karfiolt kitorzsázzuk ugy,hogy a fej egyben maradjon,majd enyhén sós vizben roppanósra főzzük szárával fölfelé,lecsepegtetjük.
Amig hül elkészitjük a subáját:Ehez a darált húst a tojásokkal és a szemlemorzsával összedolgozzuk,kissé sózzuk,borsozzuk,szerecsendióval füszerezzük. A karfiolt a rózsáival felfelé kivajazott tepsibe tesszük,majd a húsos masszával körbetapasztjuk. Fentről kezdve a szalonna szeletekkel körbeburkoljuk,a tetejét hústüvel rögzitjük,nehogy sütéskor a karfiolsubáról lecsusszon. Előmelegitett sütőben közepes lánggal 180 fokon 50 perc alatt megsütjük. Köret nélkül fogyasztjuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 szilagyi sandor
A jó étel titka a kiválló alapanyag.
Gasztrokalandor pontok: 515
|
||||||
Elkészítette (1):
 szilagyi sandor |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1765 |
2009-12-16 18:47:07 |
