Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Húsos gombás rizottó
Receptek Egytálételek Húsos gombás rizottó
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1,5 dkg szárított gomba (vargánya)
1 fej vöröshagyma  1 gerezd fokhagyma 5 evőkanál olivaolaj 30 dkg rizs 1/8 liter száraz fehérbor 3/4 liter zöldségleves 40 dkg csirkemellfilé 15 dkg laskagomba 12 dkg apró paradicsom 1 db cukkini 3 db kakukkfű ág 1 csipet só 1 csipet bors
Húsos gombás rizottó képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A szárított gombát 1/4 liter langyos vízben 30 percig áztatjuk. A felaprított vörös és fokhagymát 2 evőkanál olajon üvegesre pároljuk. Beleszórjuk a rizst és kissé megpiritjuk. Az áztatólével együtt hozzáadjuk a gombát, a fehérborral felöntjük majd alacsony hőfokon felfőzzük. A levessel apránként felöntjük és addig pároljuk amig a rizs az összes folyadékot magába nem szívja. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A laskagombát ás a a paradicsomokat feldaraboljuk. A cukkinit apró kockákra vágjuk. Serpenyőben 3 evőkanálnyi olajon a húst 5 perc alatt megsütjük. A visszamaradt zsiradékon a laskagombát a cukkinivel 2 percig piritjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és a kakukkfüvet, sóval, borssal megszórjuk majd összekeverjük a rizsbe a hússal együtt.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1427 |
2009-11-26 19:51:46 |
