Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Sertés
A szalonnát megtisztítom az esetleges szőrszálaktól. Ezt én mindig erre az alkalomra félretett borotvával tisztítom meg.
Kellemesen sós...
|
Egy serpenyőbe, felforrósított olajon puhára pároljuk a karikára vágott hagymát. Hozzáadjuk a cukrot, és 2-3 percig barnítjuk. A hús...
|
|
A sonkasertések bőrös karajából úgy készítjük, hogy a karajról a csontot teljesen lefejtjük, ügyelve arra, hogy a húst sehol be ne...
[Sertés]
|
|
A combot sóval bedörzsöljük, a szilvát a borba áztatjuk, és így hagyjuk őket egy órán át. Ezután a combot a bőrős felével lefelé...
|
|
A karajt a tetején mélyen bevágjuk. A kimagozott aszalt szilvát vörösborban áztatjuk, alaposan lecsöpögtetjük, majd megtöltjük vele a...
|
|
4
1
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, és ha kihült, karikákra vágjuk.
A házisonkát apró kockákra daraboljuk.
A...
|
|
1
Olajban megpároljuk a kockára vágott hagymát, majd meghintjük pirospaprikával, rögtön felöntjük kevés vízzel, és a hússzeleteket...
[Sertés]
|
|
1
Ennek az ételnek az a különlegessége, hogy minden anyagot nyersen teszünk az edénybe, légmentesen lezárjuk, így az ízek, aromák...
|
|
A pitákat félbevágjuk, az olaj felével megkent serpenyőben megpirítjuk. A többi olajon megfonnyasztjuk a hagymát, összesütjük a hússal....
[Sertés]
|
|
A húst nyolc szeletre vágjuk,sózzuk,borsozzuk és párolóedénybe 12 percig főzzük.
A mártáshoz valókat összekeverjük,felforraljuk...
|
|
1
Az enyhén kiveregetett sertésszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, min2 oldalukat forró margarinban 2-3 percig sütjük,majd a szeleteket...
|
|
1
A krumplit le reszelem bele ütöm a tojást sóval borssal fokhagymával ízesítem!!!A húst először bele mártom a lisztbe utána meg ebbe a...
|
|
1
A húst felcsíkoztam.
A szalonnát apróra vágjuk, serpenyőbe téve félig megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és...
|
|
1
1
A hússzeleteket besózom,borsozom és az olajjal kiket tepsibe teszem. A vöröshagymát,fokhagymát apróra szelve egy serpenyőben...
[Sertés]
|
|
1
Másfél szikkadt zsömlét vízben megáztatok és kinyomkodom belőle a vizet.
A héjában főtt, kihűlt burgonyát a sajtreszelőn lereszelem,...
[Sertés]
|
|
1
A darált húst és a hajában megfőtt tört burgonyát 1 dl tejben összekeverem és hagyom állni körülbelül 15 percet, majd beleteszem az 1...
|
|
1
hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és fokhagymával jól bedörzsöljük. Olajjal megkenjük, és serpenyőben puhára sütjük. Tálaláskor...
[Sertés]
|
|
A kiveregetett karajszeleteket reszelt citromhéjjal bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk és legalább két órán át pácoljuk. A lével...
[Sertés]
|
|
1
1
A húst, miután fehér hártyáját lefejtettük, 6-6 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát kis csíkokra vágjuk. A...
[Sertés]
|
|
A császárhúst a sonkasertések szalonnás oldalasából készítjük. Az oldalast a hasaljjal együtt téglalap alakúra formázzuk. A benne levő...
[Sertés]
|
