Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Marha
Áztassuk a rizst 2 órán át, majd terítsünk le egy tiszta konyharuhát, és oszlassuk el ezen.
Keverjük össze a kétféle darálthúst, az...
|
Egy nagyobb serpenyőbe belerakjuk a húst és közepes tűzön addig kavargatjuk, míg már nem piros. Akkor hozzáadjuk a hagymát, zöldpaprikát...
|
|
A marhahúst feltesszük főni a megtisztított zöldségekkel, mint a húslevest. Amikor a hús megpuhult, a léből kivesszük és lehűtjük. Ha...
[Marha]
|
Pörköltnek a marhahús lágy részeit használjuk fel, mert ezek puhábbak, és ízletesebbek. Ilyen a
lapocka
lábszár
bélszín vége (...
|
|
A borjúszűzpecsenyét megtisztítjuk és kb. 4 dkg-os érméket vágunk belőle. Kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk és félretesszük. Az...
[Marha]
|
A hús inas részeit levágjuk - de a faggyúréteget rajtahagyjuk -, majd 3-4 centinként bevagdossuk. A mustárt a borssal összekeverjük, a...
[Marha]
|
Elkészítése:
Először a tésztát sós vízben félkeményre kifőzzük,vízzel leöblítjük és leszűrjük.
A kaliforniai paprikát...
[Marha]
|
|
A szikkadt zsemlét ledaráljuk, vagy szétmorzsoljuk, és összekeverjük a darált hússal, a lereszelt vöröshagyma felével, 1 gerezd zúzott...
|
|
1
A tüdot meg a szívet megtisztítjuk - a hártyákat, a zsírt, a hörgoket lefejtjük róla -, és a lábasba rakjuk. Annyi vizet öntünk rá,...
[Marha]
|
A húst - miután hártyáját lefejtettük - a sóval, a borssal, a csomborral meg a szurokfűvel bedörzsöljük. Ezután letakarva...
[Marha]
|
|
1
Forrásban lévő,sós vízben a rizst 16 percig főzzük.Hozzáadjuk a mirelit zöldborsót,majd kb.4 perc alatt készre főzzük.A karalábékat...
|
|
1
Hússzeleteket kévés olajon jól elősütjük és melegen tartjuk a vissza maradt zsiradékra dobjuk a tisztított és aprított zöldséget és...
[Marha]
|
|
A húst kockára vágjuk.Tálba tesszük,sózzuk,borsozzuk,és összekeverjük a szójaszósszal.Lefedve 30 percig pácoljuk.Nagyméretű...
[Marha]
|
A friss spárga fás végeit levágjuk,és a sípokat falatnyi darabokra aprítjuk.A lehámozott spárgahéjat 1,5 l enyhén sós vízbe...
|
