Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Hungária szelet másképpen

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

3
1

Hungária szelet másképpen

Hozzávalók:
A tésztához: 5 egész tojás, 30 dkg kristálycukor, 10 dkg liszt, 10

dkg őrölt dió, kevés sütőpor, 1 mokkáskanál szalalkáli, 5 evőkanál víz.



A krémhez: 10 dkg Ráma margarin, 20 dkg cukor, 5 dkg darált

dió, 5 cl kaszinó rum, 2 dl tej, 3 evőkanál liszt.
Hungária szelet másképpen képes recept
Hungária szelet másképpen képes recept
Elkészítés:
A tojásokat feltörjük és kettévesszük. A sárgáját habosra keverjük

a cukor kétharmadával és a vízzel. Hozzávegyítjük a sütőporral

elkevert lisztet és a maradék cukorral fényesre vert kemény habot. A

masszát kétfelé vesszük. Kizsírozott, lisztezett tepsibe itt-ott

szétszórjuk az egyik felét. A massza másik felébe beletesszük az őrölt

diót, szalalkálit és a tepsi üres részeire rakjuk.

Előmelegített sütőben lassú tűzön kisütjük.
A tejben folytonos kavarás mellett sűrűre főzzük a lisztet, majd

félretesszük hűlni. A margarint habosra keverjük a cukorral, dióval és

a rummal. Hozzáadjuk a kihűlt péphez és simára keverjük.

A csokoládémázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj.

Az összetört csokoládét gőz felett felolvasztjuk a vajjal.

Elkészítés: A krémet rákenjük a kihűlt tésztára és hideg helyre

tesszük. Másnap reggel ráöntjük az olvasztott csokoládét és mielőtt

megszilárdulna, késsel a kívánt formára vágjuk. Amikor teljesen

megdermedt, készre szeleteljük.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 33546
Kedvencekhez adta (3):
Bányász Marika
Angelus70
keleviz
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3347
2011-07-24 18:51:03

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!