Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Hólabdatorta
Receptek Desszertek Hólabdatorta
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A kakaós tortalaphoz:10 dkg finomliszt
8 dkg étkezési keményítő 2 ek.kakaópor 2 kk.sütőpor  1 csipet só 6 tojás-3-4 ek. hideg víz 18 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor A vaníliakrémhez. 10 gr zselatin 4 tojássárgája 15 dkg cukor 1 vaníliarúd 2,5 dl tej 3 dl tejszín Továbbá: kókuszreszelék tortabevonó csokoládé
Hólabdatorta képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütünk 26 cm-es kapcsos formában.
A vaníliakrémhez a zselatint 1/2 dl víbe beáztatjuk. A tojássárgákból,a cukorból,a vaníliarúdból kikapargatott pépből és a tejből gőz fölött sűrű krémet főzünk,még melegen elkeverjük-felolvasztjuk benne a zselatint,majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük és lazán beledolgozzuk a vaníliakrémbe. A piskótalapot félbe vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral a 26 cm-es tortaformát,belefektetjük az egyik lapot,ráöntjük a krémet(kicsit hagyunk a torta oldalának a kenésére) és rátesszük a másik lapot. Hűtőszekrénybe tesszük ,hogy jól kikeményedjen a krém. Oldalát krémmel bekenjük,kókustreszelékkel meghintjük,csokival bevonjuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 zsazsanene |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2788 |
2010-08-04 22:55:34 |
