Navigáció: Címlap Receptek Tészták Házi rozskenyér sütőben sütve

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Tészták

2
1

Házi rozskenyér sütőben sütve

Hozzávalók:
l kg rozsliszt,
l cs instant élesztő
l dl olaj
1 kk cukor
kb fél liter víz
1 ek 10 %-os ecet
Hirdetés

Elkészítés:
Az élesztőt 2 dl langyos vízbe morzsoljuk 1 kk cukrot, 3-4 ek rozslisztet keverünk bele,/ez a kovász/ meleg helyen megkelesztjük. Ez kb 2o perc.
A rozslisztet nagyobb tálba szitáljuk,hozzátesszük az 1 ek ecetet, a megkelt kovászt,sót és langyos vízzel közepes keménységű masszává gyúrjuk,majd hozzáadjuk az olajat és addig dagasztjuk, amig sima, hólyagos tésztát kapunk. Ez kb 2o perc.
Meglisztezzük,konyharuhával letakarjuk,és meleg helyen kelni hagyjuk./mig kétszeresére nem nő.
Ekkor visszadagasztjuk.Ha ismét kétszeresére nő,visszadagasztjuk, sütőpapírral kibélelt tortaformába tesszük és ismét pihentetjük,amikor a tészta szépen megkelt, 200 fokos előmelegített sütő-
be 70 perc alatt szép pirosra sütjük.
Elkészítési idő: 3 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
vargasandorne adatlapjavargasandorne
szeretem a kraativitást
Gasztrokalandor pontok: 2700
Elkészítette (2):
horvaaniko
deducikam
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2151
2010-04-22 14:29:57

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!