Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Gyümölcsös-krémes szelet
Receptek Desszertek Gyümölcsös-krémes szelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
A mérce a 175 ml-es joghurtos pohár 175 ml natúr joghurt 2 pohár liszt  1 és 1/4 pohár cukor 1/2 pohár olaj 1/2 tasak sütőpor 3 db tojás pici só 1 tasak vaníliás cukor A krém hozzávalói: 15 gr zselatin 5 db tojássárgája 15 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1/2 tasak vanília pudingpor 0,5 liter tej 4 dl habtejszín A rakományhoz ribizli 2 db kivi ananász szeletek(bármilyen gyümölcs lehet) 12 gramm tortabevonó zselé 4 dkg cukor 5 dl víz vagy gyümölcslé
Gyümölcsös-krémes szelet képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A tészta elkészítése:Egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőzsírpapírral.
A joghurttal elkeverjük a tojásokat,a sót,majd a cukrokat és az olajat. Több részletben bele szitáljuk a sütőporral elkevert lisztet,összedolgozzuk és a tepsibe öntjük-simítjuk. sütjük. Krém készítése: A krémhez 1 dl vízben a zselatint felpuhítjuk. Habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral,a vanília péppel,a pudingporral és 1 dl hideg tejjel. A többi tejet felforrósítjuk,a krémhez adjuk és lassú tűzön sűrűsödésig főzzük. 2 kis merőkanál forró krémmel simára keverjük a zselatint,a krém egészéhez adjuk és hideg vízbe állítva,gyakran megkeverve kihűtjük. A tejszínt keményre verjük és kíméletesen összedolgozzuk a vanília krémmel,aztán egyenletesen a kihűlt tésztára simítjuk. Betesszük a hűtőbe(én a fagyasztóba tettem fél órára)dermedni. Utána átlós csíkokat formálva kirakjuk gyümölcsökkel. A torta bevonó zselét a tasakon lévő eljárás szerint elkészítjük,majd amikor kezd egy kicsit dermedni ,akkor a tésztára öntjük. A tészta közepétől indulunk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (4):
 ramcsika01 Ágica mariella52 Bányász Marika |
||||||
Elkészítette (1):
Bányász Marika |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3129 |
2011-03-07 11:13:03 |
