Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Gyorsan elkészíthető szalagos fánk

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek
1
1

Gyorsan elkészíthető szalagos fánk
Hozzávalók:
70 dkg liszt
5 dl langyos tej
3 tojás
5 dkg élesztő
2 kk cukor
csipet só
5 dkg olvasztott zsír
Gyorsan elkészíthető szalagos fánk képes recept
Gyorsan elkészíthető szalagos fánk képes recept
Elkészítés:
Igaz, hogy kelt tészta, de nem kell várni a kelesztéssel, mert ahogy elkészül már süthetjük is!

A lényeg, hogy meleg helyen, langyos hozzávalókkal dolgozzunk. Az élesztőt pici tejben a cukorral felfuttatom. Hozzákeverem a liszthez, hozzáadom a maradék tejet, a tojássárgáját, a sót és a kemény habbá felvert fehérjét. Az olvasztott zsírt pedig dagasztás közben keverem hozzá, de csak apránként. Kb. 15-20 percig dagasztom.
Lisztezett deszkán elnyújtom jó ujjnyi (kb. 2-3 cm) vastagságúra, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 34 darab lett belőle. Bőséges forró olajban már sütöm is. Tetejét vaníliás porcukorral jól megszórom.

forrás: http://receptek-liza.blogspot.com/
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Liza adatlapjaLiza
A jó pap is holtig tanul - a jó szakács is!
Gasztrokalandor pontok: 583
Liza bannere
Kedvencekhez adta (1):
Silona
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1866
2010-02-11 23:35:47

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!