Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Köretek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
50 dkg alma
25 dkg szarvashús 10 dkg csiperke 5-6 dkg laskagomba vöröshagyma  vörösbor olaj fokhagyma só őrölt fehérbors édesítőszer fahéj
Gombás szarvassült almakarikával képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, sóval, fokhagymával, darabolt vöröshagymával és kevés olajjal tepsibe helyezzük. Először fólia alatt pároljuk. Vörösborral meglocsolgatjuk, hogy az ízét átvegye. Amíg a hús sül, feldaraboljuk a gombákat és kevés olajon a fehér borssal roppanósra pároljuk. Ha a szarvas megsült, a visszamaradt, sűrű levét rászűrjük a gombára és összeforraljuk, majd tálalásnál a szeletelt húsra adagoljuk. A megmosott almák közepét kivájjuk és felkarikázzuk kb. 1 cm-es szeletekre. Tepsiben, sorolva megsütjük. Melegen édesítőszerrel kevert őrölt fahéjjal megszórjuk.
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1287 |
2009-11-11 00:37:42 |
