Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4 szelet pulykamell
5 dkg vaj 20 dkg gomba 15 dkg sajt 2 dl tej só , bors![]() 1 tk vágott petrezselyem ![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Áztassuk a hússzeleteket egy ékszakára sós tejbe. Forrósítsuk fel a vaj felét, és süssük pirosra a pulykamell mindkét oldalát, majd vegyük ki, és tegyük félre. A maradék vajban pároljuk meg a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá kevés vágott petrezselymet. A hússzeleteket tegyük tűzálló tálba, majd oszlassuk el rajtuk a gombát, végül szórjuk meg reszelt sajttal. Toljuk előmelegített sütőbe, és néhány perc alatt olvasszuk rá a sajtot. Burgonyapürével a legfinomabb.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
id:189 |
2009-01-30 18:36:44 |

Étterem keresése

:


























