Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Gesztenyés krémes kocka másképpen

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

4
1

Gesztenyés krémes kocka másképpen

Hozzávalók:
75 gr liszt
40 gr étkezési keményítő
1 dkg kakaópor
5 db tojás
2 ek. víz
70 gr+80 gr kristálycukor
20×30 cm-es tepsiben sütjük.
A krémhez:
1/2 liter tej
1 vaníliás pudingpor
2 db tojás
4-5 ek. cukor
25 dkg gesztenyemassza 2/3 része
Tetejére:
2dl tejszín
gesztenye 1/3 része
olvasztott csokoládé
Gesztenyés krémes kocka másképpen képes recept
Gesztenyés krémes kocka másképpen képes recept
Elkészítés:
a tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéket felverjük a 70 gr cukorral keményre.
A tojások sárgáját habosra keverjük a 2 ek. vízzel,80 gr cukorral.
Először hozzákeverjük a tojások haját,majd a keményítő,liszt,kakaó keverékét.
Sütjük,kb. 8-10 perc alatt kész.
Krém készítése:
A pudingport a cukorral,a tojás sárgájával,kevés tejjel simára keverjük,majd a többi tejet is hozzáadjuk és sűrűre felfőzzük.
a tojás fehérjét 2 ek. cukorral keményre verjük és a felfőzött krémbe fokozatosan bele forgatjuk.
A kihűlt piskótára simítjuk a krémet,rá a gesztenyemassza 2/3 része,rá a keményre vert tejszínhab,majd a gesztenye1/3 része.
Olvasztott csokival lecsurgatjuk.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Házas vagyok,2 leánygyermekes anyuka és 3 fiú unokás nagymama.
Gasztrokalandor pontok: 33766
Kedvencekhez adta (4):
mariella52
Ágica
keleviz
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2980
2010-12-26 23:35:48

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!