Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Gesztenyepuding
Receptek Desszertek Gesztenyepuding
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 dl tejből besamellmártás
1 csom. vaniliáscukor 35 dkg gesztenyemassza 5 cl rum 6 tojás 1 evk. piskótamorzsa 10 dkg cukor  1 dkg vaj 3 evk. porcukor
Gesztenyepuding képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A sürü besamellmártást a gesztenyemasszával együtt husdarálón ledarálom. A cukrot, a tojássárgáját, a piskótamorzsát és a tojások cukorral felvert habját hosszákeverem a rumhoz. Mindezt összedolgozom a gesztenyés masszával. A pudingformát kivajazoj, porcukorral behintem és 3/4 részig megtöltöm a masszával. Egy másik nagy lábasban vizet forralok és beleállitom a pudingformát (vigyázni kell, hogy csak a forma feléig érjen a viz!). Ezután lassu tüzön, fedővel félig letakarva, kb. 35-40 percig gőzölöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy elkészült-e.(ha már nem ragad a massza, amikor a tüt beleszurom, készen van).
Tálaláskor a formát egy pillanatig hideg vizbe állitom, majd tálra boritom. Csokoládé mártással kinálom. Esetleg tejszinhabot is kinálhatok hozzá.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 bokka56
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1705
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 bokka56 Nollena |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1759 |
2009-12-15 22:00:00 |
