Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Szárnyas Fűszeres mézes csirke párolt almával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Szárnyas

Fűszeres mézes csirke párolt almával

Hozzávalók:
4 csirkecomb,
2-2 ágacska kakukkfű,
rozmaring és petrezselyem,
2 evőkanál méz,
1 evőkanál szójaszósz,
1-1 kiskanál és fehér bors,
2 evőkanál olaj,
1 dl almabor vagy száraz fehérbor,
2 alma,
8-10 fekete olajbogyó
Fűszeres mézes csirke párolt almával képes recept
Fűszeres mézes csirke párolt almával képes recept
Elkészítés:
A combokat megtisztítjuk, leöblítjük, forgójuknál félbe vágjuk és egy tálba tesszük. A fűszerágakat megmossuk, a levélkéket lecsipkedjük, a felét összekeverjük a mézzel, a szójaszósszal, sóval, borssal. A húsra locsoljuk beleforgatjuk, hogy mindenhol érje a pác. 1-2 órára de akár egy éjszakára is benne hagyhatjuk, és a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután az olajat egy nagy serpenyőbe felforrósítjuk, a combokat a pácból kiemeljük,és körben erősen megpirítjuk rajta. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megpirult húst egy tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, a bort aláöntjük, lefedjük, és a sütőbe toljuk. 20 percig pároljuk. Az almákat meghámozzuk, a magházukat kivájjuk, húsukat felkarikázzuk. A húst megfordítjuk, az almaszeleteket rászórjuk, és újabb 20 percig sütjük.Az utolsó 5 percre az olajbogyót és a maradék zöldfűszereket is rászórjuk.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:694
2009-03-19 11:19:10

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!