Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Fűszeres burgonyával sült csirke
Hozzávalók: 10 db csirke szárny (vége nélkül)félbevágva, vagy alsó vagy felső csirkecomb, esetleg mell. csirkefűszer keverék 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) /én 20 dkg rizst szoktam használni/ olaj só őrölt bors szerecsendió fokhagyma vagy fokhagyma granulátum kakukkfű /elhagyható/ tárkony /elhagyható/ 1, 5-2 dl tej vagy főzőtejszín /vagy egy pohár tejföl tejjel jól felhigítva/ 5 dkg reszelt sajt (el is hagyható)
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
: A csirkehúst befűszerezem a csirkefűszer keverékkel, félreteszem.
A meghámozott burgonyát vékony karikára vágom, vagy uborkagyalun lereszelem. A hagymát vékonyan felkarikázom. A rizst megtisztítom, megmosom. A burgonyát, a rizst, a hagymát egy tálban összekeverem a fűszerekkel, és kizsírozott sütőedénybe öntöm. A tetejét meglocsolom kevés olajjal, leöntöm a tejjel vagy tejszínnel. Rárakom a befűszerezett csirkehúst. A sütőedényt lefóliázom, és előmelegített sütőben 200 fokon sütöm kb. 1-1, 5 órát . Ha megpuhulta hús a burgonya és a rizs, levesszük a fóliát, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és pirosra sütjük. Tanácsok: A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minél több féle a fűszer, annál finomabb lesz.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
id:2680 |
2010-06-26 16:31:58 |

Étterem keresése

:

























