Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
6 gerezd zúzott fokhagyma
![]() 1 1/2 csésze friss kenyérmorzsa 3 közepes hámozott, apróra vágott paradicsom 2 tojás 4 ek. olívaolaj 1 tk. őrölt édeskömény 1/2 tk. chilipor 1 liter víz 3 ek. apróra vágott petrezselyem ![]() 1/2 tk. só ![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Nagy lábosban felforrósítjuk az olajat, beletesszük a fokhagymát.
Lassú tűzön 1-2 perc alatt üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kenyérmorzsát és közepes tűzön 3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Beletesszük a paradicsomot, a pirospaprikát, a sót, a chiliport, majd felengedjük a vízzel. Felforraljuk és lefedve 30 perci főzzük. A kissé felvert tojásokat vékony sugárban a fővő leveshez keverjük. További 2 perci főzzük. Tányérokba merve, apróra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:2142 |
2010-04-21 19:57:05 |

Étterem keresése

:

























