Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Fehér csokis tekercs

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

2

Fehér csokis tekercs

Hozzávalók:
5 lap zselatin
3,75 dl habtejszín
15 dkg fehér csokoládé
0,2 dl narancslikőr
6 db tojás
1 cs. vaníliás cukor
2 kg porcukor
8 dkg liszt
2,5 dkg étkezési keményítő
6 dkg porcukor
20 dkg megtisztított eper
Fehér csokis tekercs képes recept
Fehér csokis tekercs képes recept
Elkészítés:
Áztassunk hideg vízbe 5 db zselatinlapot, majd nyomkodjuk ki. Melegítsünk fel 3,75 dl habtejszínt, és oldjuk fel benne a 15 dkg fehér csokoládét a zselatinnal együtt. Ízesítsük 0,2 dl narancslikőrrel és tegyük egy éjszakára hűtőbe. Válasszunk ketté 6 db tojást. A sárgákat keverjük krémesre 1 tasak van. cukorral és 2 dkg porcukorral, majd dolgozzunk bele 8 dkg lisztet és 2,5 dkg étkezési keményítőt. Forgassunk bele 6 dkg porcukorral felvert tojásfehérjét. Simítsuk a tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 10-15 percig süssük. Ezután fordítsuk porcukorral megszórt konyharuhára, és húzzuk le róla a sütőpapírt. A krémet verjük fel, kenjük a tésztára, majd fektessük le a közepére egy vonalban a 20 dkg megtisztított epret. Tekerjük fel és hűtsük le. Tálalás előtt szórjunk rá porcukrot és darált mogyorót.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
ilna adatlapjailna
főzés
Gasztrokalandor pontok: 830
Kedvencekhez adta (2):
Ágica
farmasine somi mária
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2414
2010-05-13 13:59:11

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!