Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Farsangi fánk
Receptek Desszertek Farsangi fánk
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Az élesztőből kevés langyos, cukros tejjel kovászt készítünk. A lisztet mély tálba tesszük és a megkelt kovászt a közepébe öntjük. Összekeverjük a tojások sárgájával, a vajjal, a cukorral, egy csipet sóval, és annyi langyos tejjel, hogy galuskánál valamivel keményebb tésztát kapjunk. Addig dagasszuk, míg a tészta hólyagos nem lesz, akkor tiszta konyharuhával takarjuk le, és tegyük meleg helyre. Hagyjuk kelni, míg duplájára nem nő a tészta, majd lisztezett deszkára borítva inkább kihúzzuk, mint kinyújtjuk. Lisztezett fánkszaggatóval fánkokat szúrunk ki belőle, és ezeket meleg helyen még fél órán át pihentetjük. Bő, forró olajban sütjük előbb letakarva, majd megfordítva már fedő nélkül. Porcukorral meghintve, baracklekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő:
3 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:103 |
2009-01-13 17:05:58 |
