Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Tésztához:
1/3 csésze búzaliszt, 2 teáskanál étkezési keményítő, 1 evőkanál vaj, 2 db tojás, 10 dkg reszelt sajt, 1/2 csésze víz, ízlés szerint só  Töltelékhez: 10 dkg sonka, 15 dkg majonéz, 20 dkg ömlesztett sajt, 1 db ecetes uborka, 1/2 teáskanál erős paprika, őrölt pirospaprika a díszítéshez
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A tésztához forraljuk fel a vizet a sóval és a vajjal. A lisztet keverjük össze a keményítővel, adjuk a forrásban lévő vízhez, és főzzük 2 percig, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Óvatosan hűtsük le, adjuk hozzá a tojást, és a sajtot. A tésztából formáljunk kicsi labdákat, és helyezzük kiolajozott sütőpapírra, majd 220 fokon 20 percig süssük. Ha megsült a tetejüket vágjuk le. A töltelékhez keverjük össze a sonkát és az ömlesztett sajtot, majd adjuk hozzá a majonéz felét. Mixerrel keverjük habosra közben fokozatosan adagolva megmaradt majonézt. Adjuk hozzá az apróra vágott uborkát, az erős paprikát és keverjük jól össze. A fánkokat töltsük meg a keverékkel és a tetejükkel fedjük le őket.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 teandy
Csak pozitívan!
Gasztrokalandor pontok: 400
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:636 |
2009-03-15 21:02:46 |
