Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Kb. 60 darabhoz:
50 dkg hámozatlan mandula 4 tojásfehérje 1 csipet só ![]() 35 dkg porcukor 1 evk. citromlé 2 teáskanál fahéj
Fahéjas csillagok képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Finomra daráléjuk a mandulát, ezután kemény habot verüönk a tojásfehérjéből, sóból, cukorból és citromléből. Egy csészényit tegyünk félre a mázhoz!
35 dkg mandulát és a fahéjat összekeverjük, majd beledolgozzuk a habba. A tésztát 1 cm vastagságura kinyujtjuk, és mázzal bevonjuk. A csillagokat kiszaggatjuk, a formát mindig porcukorba mártjuk, hogy a csillagok elváljanak egymástól. Időnként tisztitsuk meg a formát! A sütőlapot kivajazzuk és rátesszük a csillagokat. A maradék tésztát darált mandulával összekeverjük, megkenjük mázzal és kiszaggatjuk. Ezt addig ismételjük, mig a tészta el nem fogy. A fahéjas csillagokat éjszakára száradni hagyjuk, majd kisütjük. Sütési idő: 160 fokon 7-8 perc.
Elkészítési idő:
3 óránál több
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1760 |
2009-12-15 22:10:18 |

Étterem keresése


:



























