Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
Az uborkákat meghámozzuk,és keresztben kettévágjuk.Közepüket kivájjuk.A darált húst sóval,és borssal ízesítjük,és a kivájt...
|
|
Barna kenyeret felvágom mint a tortát.25deka túrót sóval borsal,
10deka vajjal 2kanál tejföllel
habosra keverem. A kenyér szeleteket...
|
|
1
1
A rikottát keverjük el a liszttel,a tojások sárgájával, a tejjel, a cukorral és a sütőporral.A tojások fehérjét verjük fel habnak,...
|
|
A tésztát sós,forró vízben kifőzzük,majd leszűrjük,lecsepektetjük és hagyjuk kihűlni.Megtisztítjuk és finomra aprítjuk a hagymát.A...
|
|
2
1
A lillahagymát megtisztítom és apró kockákra vágom. A többi hozzávalót egy edénybe teszem és alaposan összekeverem, míg krémszerű...
|
|
1
1
A burgonyát héjában megfőzöm. Ha kihült megtisztitom, összetöröm. Liszttel,m sóval, vajjal összedolgozom és kinyujtom.
A velőt sóval,...
|
|
1
A 3-4 milliméter vastagságúra kinyújtott tésztát vágjuk fel hat egyforma téglalapra és a virsliket egyenként burkoljuk be a vajas tészta...
|
|
1
A hagymát apróra vágva megdinszetljük.
Rá tesszük a pirospaprikát,egy pici vizet öntünk rá.
Majd jöhet a paparika és a paradicsom és a...
|
|
A hagymát meghámozzuk,apróra vágjuk.A petrezselymet leöblitjük,felaprítjuk.A sonkát kis kockákra vágjuk.Felforrósítjuk a vajat...
|
|
A túrót átpasszírozzuk. A snidlinget, a kaprot, a petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra...
|
|
A zöldpaprikát megmosom, félbevágom, magját kiveszem.
Besózom, kicsit állni hagyom. /2-3 percet/
Utána mint a rántott húst panírozom,...
|
|
A friss spárga fás végeit levágjuk,és a sípokat falatnyi darabokra aprítjuk.A lehámozott spárgahéjat 1,5 l enyhén sós vízbe...
|
|
A rizst közepes lángon 8 percig pirítjuk gyakori keverés mellett, hogy ne barnuljon meg. Borssal ízesítjük, vizet adunk hozzá, és letakarva...
|
|
A zsemlék tetjét levágjuk, belsejüket kikaparjuk (kb. 2 cm-nyi bél maradjon meg a héj mellett).
Az uborkát és a paradicsomot...
|
|
A húst megmosssuk.Vágjuk négyfelé,és két réteg folpack közé helyezve klopfoljuk ki a hús darabokat.A szeleteket sózzuk,borsozzuk meg,majd...
|
|
1
Az olajat és a vajat együtt felforrósítjuk.
A zöldségeket kis kockákra vágjuk és megdinszteljük.A fokhagymát nem!
Fűszerezzük, majd...
|
|
A vöröshagymát felkockázzuk.A pórét hosszában félbe vágjuk,majd vékonyan felkarikázzuk.A répát felszeleteljük.A hagymát a felhevített...
|
|
A szalámit nagyon apróra vágjuk, a mascarponét pedig összekeverjük a gorgonzolával, s teszünk bele egy keveset az összevágott szalámiból....
|
|
1
1
Zsurt készítünk:
10 dkg rozs lisztet,
4 dl forralt vízet,
egy darabka rozskenyeret és 3-5 gerezd foghagyma agyag edényben ( v. befőttes...
|

Étterem keresése























