Navigáció: Címlap Receptek Köretek Zeller mártás, ahogy én készítem

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Köretek

Zeller mártás, ahogy én készítem

Hozzávalók:
/4 főre/

25 dkg zeller
5 dkg liszt

cukor
2,5 dl húsleves,vagy kockából leves
olaj
kis fej hagyma
őröltbors
1 kispohár tejföl
Hirdetés

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk,megmossuk,és a reszelő finom fokán (mint a tormát) lereszeljük.
A hagymát tisztítás után apró kockára vágjuk,és az olajon kicsit lepirítjuk.
Hozzáadjuk a lereszelt zellert,sózzuk,borsozzuk,és kevés húslé hozzáadásával addig pároljuk,amíg a levét elfőtte és majdnem puha lett.
Ekkor meghintjük a liszttel,felengedjük a maradék húslével,kevés cukorral ízesítjük,és kevergetve addig főzzük,amíg a zeller teljesen megpuhul.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt,simára keverjük,egyet összeforraljuk és tálaljuk.
Tanácsok: Főtt húsokhoz nagyon finom,tört burgonyát lehet még hozzá adni
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Pici48 adatlapjaPici48
Szeretek finomakat sütni,főzni
Gasztrokalandor pontok: 1808
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2129
2010-04-21 18:34:44

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!