Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek
edanaGasztrokalandor pontjai: 495
Egy mindíg fogyózó, de enni szerető három gyermekes anyuka vagyok.
edana elkészített receptjei
A csirkemellet felkockázom. Összekeverem a mustárt, az étolajat, a pirospaprikát, a koriandermagot, a kakukkfüvet, a sót és a borsot. Ebben a keverékben hagyom a húst néhány órán át...
|
|
A megtisztított, apróra vágott zöldségeket felteszem főni a leveskockás vízben. Mikor minden megpuhult, leszűröm, a levét nem öntöm ki.
Botmixerrel pépesítem, annyi levet teszek...
|
|
A tésztát kifőzöm. A vöröshagymákat lereszelem, vagy nagyon apróra vágom, olajon üvegesre párolom. Mikor a hagyma kész, hozzáadom a darált húst, tovább pirítom. Kis idő múlva...
Kategóriák: [Tészták][Egytálételek]
|
|
A hagymát durvára vágom, megpirítom étolajon. Közben a száraz hozzávalókat összekeverem. Mikor a hagyma elkészült, a tejjel és tojással együtt hozzáadom a liszthez, jól...
Kategóriák: [Tészták][Vegetáriánus ételek]
|
A burgonyákat és a hagymákat meghámozom, kb. 0.5 cm vastag karikákra vágom. A paprikát kb. 1x1 cm-es kockákra. Egy jénaiba rétegezem így: hagyma-burgonya-paprika-paradicsom. Kevés...
|
|
Leves:
A leveshez valókat felteszem hideg vízben, lassú tűzön főzöm, csak akkor ízesítem, mikor már majdnem kész. A csirkecombokat kiveszem, mielőtt egészen megfőne. A levest...
|
|
Forró olajba tesszük a ledarált hagymát, üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a ledarált pritaminpaprikát, kb. 40 percen keresztül tovább pároljuk, ezután beletesszük a megsütött, és...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek]
|
|
3 tojás sárgáját összetöröm, elkeverem a tejföllel. Ízlés szerint teszek bele mustárt, cukrot/édesítőt, pár csepp citromlevet, 1-2 újhagymát, sózom, borsozom.
Az egész tojásokat...
|
|
A rózsáira szedett brokkolit, és az apróra vágott burgonyát felteszem főni, ízesítem. Mikor már megfőtt, bot mixerrel pépesítem. Hozzákeverem a tejfölt, tálalás előtt megszórom az...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
A rizst felteszem főni, közben a hagymát lereszelem vagy apróra vágom olajon megpirítom, hozzáadom a lereszelt sárgarépát, a felszeletelt gombát, kis lángon párolom?. Míg a hozzávalók...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek][Egytálételek]
|
Vékony rántást készítek, a tűzről levéve beleteszem a lereszelt hagymát és a szintén lereszelt
zellert, felöntöm vízzel, lassú tűzön főzöm. Közben a sűrített paradicsomot...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
|
Összekeverem a páchoz valókat, megkenem vele a húst, teflon serpenyőben megsütöm. Nem kell plusz zsiradék alá. Még finomabb, ha néhány órát pácoljuk. Jó időben grillezhetjük...
Kategóriák: [Sertés]
|
|
A fokhagymákat keresztben félbevágom, vágott felükkel felfelé tepsibe teszem. Meglocsolom az Oliva olajjal, megszórom kakukkfűvel. Előmelegített sütőben barnára sütöm, hagyom langyosra...
|
|
Az apróra vágott/reszelt hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom az összevágott gombát,a borsót, a fokhagymát. Sóval, borssal, oreganoval fűszerezem. Felöntöm sűrített...
|
|
A tésztát kifőzöm, a főzővízbe 2 gerezd fokhagymát dobok. A hagymát zöldjével együtt felkarikázom, a paprikát és a paradicsomot apró kockákra vágom. A margarinon megpárolom a...
Kategóriák: [Tészták][Diétás ételek]
|
