Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tortához:
6tojássárgája és fehérje fél bögre barna cukor ![]() 1ek.reszelt narancshéj 2ek.narancslé 1tk.vaníliaaroma 1bögre darált dió fél bögre zsemlemorzsa késhegynyi só ![]() 3ek.kristálycukor A sárgabarackkrémhez: másfél bögre habtejszín 2ek.porcukor 1bögre kenhető sárgabaracklekvár A díszítéshez:narancs dió tejszín
Diós-narancsos torta sárgabarackkrémmel képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Két tortaformát béleljünk ki sütőpapírral.
Keverjük ki a tojások sárgáját a barnacukorral és a narancshéjjal. Aggig keverjük,míg besűrűsödik és csaknem kifehéredik. Adjuk hozzá a narancslét és a vaníliaaromát. Keverjük hozzá a darált diót és a zsemlemorzsát. Verjük keményre a tojásfehérjét és a sót,adjuk hozzá a cukrot és addig verjük,hogy fényes és kemény habot kapjunk. A habot keverjük könnyedén bele a masszába. Osszuk el a tésztát a két előkészített tortaformába. Addig sütjük,amíg aranyszínű nem lesz és a tészta közepe ruganyosan visszapattan. A sárgabarackkrémhez verjük keményre a tejszínt a porcukorral és dolgozzuk bele a sárgabaracklekvárt. Én Hullala tejszínt használtam. A torta lapokat vágjuk vízszintesen félbe és töltsük be. A krémből a torta bevonásához hagyjunk. Annyira finom a krémje,hogy egy igazi sárgabarackfagylalthoz hasonlítanám. Ajánlom mindenkinek.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:2593 |
2010-05-31 00:51:06 |

Étterem keresése


:



























