Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Diós - mazsolás kalács
Receptek Desszertek Diós - mazsolás kalács
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A habosra kevert vajhoz hozzáadjuk a cukrot, tovább keverjük, majd állandóan kevergetve egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját. Sima krémet keverünk belőle. Ezután beletesszük a darált diót, az apróra reszelt csokoládét meg a megtisztított, megmosott, megszárított mazsolát. Az átszitált liszttel elkeverjük a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A krémhez óvatosan, állandóan kevergetve, felváltva adagoljuk a lisztet és a habot.
Keskeny tortasütő formát (őzgerincformát) kikenünk vajjal, meghintjük liszttel, a beleöntött tésztát 175 °C-ra melegített sütőben mintegy 25-30 percig sütjük. Amikor megsült, óvatosan kiborítjuk és kihűtjük. Megszórhatjuk porcukorral vagy bevonhatjuk csokoládémázzal. A csokimáz elkészítési módja: 100 g csokoládét 2 ek. tejjel együtt gőz felett megpuhítunk, kevés olajat keverünk el vele, és a kalácsra öntjük. Feldarabolásával várjunk, amíg a csokoládémáz megszilárdul.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Nojo
"Vágd át a világot.... Mosolyogj hétfőn!" ;)
Gasztrokalandor pontok: 5560
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:609 |
2009-03-14 23:15:15 |
