Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit összefőzzük,hagyjuk kihűlni. Én a kalácsot 10 dkg darált mákkal,10 dkg darált dióval készítettem.) A hozzávalókat összedolgozzuk egy tálban. Fél órát kelesztjük. A megkelt tésztát két részre osztjuk és kinyújtom 1-1 400×250 mm-es téglalapra. Tegyük rá a töltelék felét,simítsuk egyenletesen a tésztára és tekerjük fel,mint a bejglit. A másikat is ugyanígy elkészítjük. A két tekercs végeit nyomkodjuk,gyúrjuk össze,hogy ne váljanak el egymástól.és óvatosan,hogy ne nyíljanak szét,tekerjük át többször egymáson őket. Hajlítsunk a fonatból koszorút,a végeit kicsit nyomjuk össze. Tegyük sütőlapra vagy tortaformába és a felületre került domborulatokat késsel vágjuk be kb a közepükig,hogy szépen szét tudjanak nyílni. Kenjük meg tojással és hagyjuk meleg helyen,míg közel a duplájára kel. A sütőbe helyezés előtt ismét kenjük le tojással,hogy szép színe legyen. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig süssük. Megéri a hagyományos kalácshoz kicsit több fáradságot,mert akár ünnepi asztal díszeként vagy ajándékként is megállja a helyét.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:3429 |
2011-09-22 23:24:18 |

Étterem keresése


:



























