Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Karácsonyi receptek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítés:
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. A lisztet a darált és durvára vágott dióval,sütőporral,fahéjjal összekeverjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a tojássárgákkal és az olvasztott kihűlt csokoládéval. Amikor habos, láthatóan kivilágosodó krémet kapunk, belekeverjük a sütőporos lisztes diós keveréket. Majd óvatosan beleforgatjuk a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe (25×39 cm-es)simítjuk és előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve azonnal megkenjük a felmelegített baracklekvárral. A csokikat vízgőz felett,olajjal elkeverve felolvasztjuk. Először a barna csokival kenjük le a sütemény tetejét,majd 3 cm távolságra hosszanti irányban fehér csokit csíkban folyatunk egy kanál segítségével a barna csokira. Egy kés hegyével a fehér csokit jobbra-balra húzogatjuk és így alakul ki a tetején e cirádás felület. Késsel bejelöljük a félig dermedt csokibevonaton a szeletek helyét. Aki szereti 1 tk őrölt gyömbért is tehet a tésztába.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
id:3496 |
2011-12-02 00:55:21 |

Étterem keresése


:


























