Navigáció: Címlap Receptek Ünnepi receptek Karácsonyi receptek Diós kocka Karácsonyra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Karácsonyi receptek

Diós kocka Karácsonyra

Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé,
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
6 db tojás
10 dkg liszt + 1 teáskanál sütőpor,
10 dkg durvára darált dió
10 dkg darált dió
1 kiskanál fahéj

A tetejére:
2 dl baracklekvár,
10 dkg étcsokoládé,
5 dkg fehér csokoládé
2 ek. étolaj
Diós kocka Karácsonyra képes recept
Diós kocka Karácsonyra képes recept
Elkészítés:
Elkészítés:

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
A lisztet a darált és durvára vágott dióval,sütőporral,fahéjjal összekeverjük.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, a tojássárgákkal és az olvasztott kihűlt csokoládéval.
Amikor habos, láthatóan kivilágosodó krémet kapunk, belekeverjük a sütőporos lisztes diós keveréket.
Majd óvatosan beleforgatjuk a tojások keményre vert habját.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (25×39 cm-es)simítjuk és előmelegített sütőben megsütjük.
A sütőből kivéve azonnal megkenjük a felmelegített baracklekvárral.
A csokikat vízgőz felett,olajjal elkeverve felolvasztjuk.
Először a barna csokival kenjük le a sütemény tetejét,majd 3 cm távolságra hosszanti irányban fehér csokit csíkban folyatunk egy kanál segítségével a barna csokira.
Egy kés hegyével a fehér csokit jobbra-balra húzogatjuk és így alakul ki a tetején e cirádás felület.
Késsel bejelöljük a félig dermedt csokibevonaton a szeletek helyét.
Aki szereti 1 tk őrölt gyömbért is tehet a tésztába.
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3496
2011-12-02 00:55:21

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!