Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Diókrémes mézesszelet
Receptek Desszertek Diókrémes mézesszelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tésztához:
70 g vaj/margarin  2 ek. méz 500 g finomliszt 100 g porcukor 1 ek. mézeskalács fűszer 1/2 kk. őrölt fahéj 10 g szalalkáli 1/2 dl tej 3 db tojás A diókrémhez: 2 tasak vanília pudingpor 5 dl tej 200 g porcukor 4 tasak vaníliás cukor 250 g darált dió250 g vaj/margarin 1 narancs reszelt héja 3 ek. rum 30 db babapiskóta rumos cukros tej a babapiskóták locsolásához 1 nagy gáztepsi
Diókrémes mézesszelet képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
1.
A vajat/margarint szelíd tűzön felforrósítjuk,lehúzzuk a tűzről és langyosra hűtjük. A lisztet összeszitáljuk a porcukorral,a mézeskalácsfűszerrel és a fahéjjal. A szalalkálit feloldjuk a langyos tejben. 2. A vaj/margarin-méz elegyben egyenként elkeverjük a tojásokat,majd a szalalkális tejet és több részletben a liszthez adjuk,fakanállal vagy kézi robotgéppel jól kidolgozzuk. A keverőtálban hagyjuk,fóliával letakarjuk,1 órán át a hűtőben pihentetjük. 3. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Lisztezett munkalapon átgyúrjuk a tésztát,2 cipóra osztjuk,kisodorjuk és a kivajazott tepsi hátán egyenként megsütjük. A lapokat sütés előtt villával megszurkáljuk. Világosra sütjük. 4. A diókrémhez a pudingport a tejjel ,a cukrokkal felfőzzük,majd a darált diót bele keverjük és kihűtjük. A margarint kihabosítjuk ,a kihűlt főzött krémmel ,a narancs héjjal,rummal jól összedolgozzuk. 5. Az alsó lapot megkenjük fele krémmel,kirakjuk átlósan a cukros-rumos tejjel meglocsolt baba piskótával. A másik fele krémet a baba piskótákra kenjük,a másik lappal befedjük. Máz: 1 színes cukros fehér csokoládéval vontam be,amihez 2 ek. olajat kevertem,vízgőz felett felolvasztottam.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (5):
 BRASSOEVA Ágica mariella52 Angelus70kissgizella |
||||||
|
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (5)
  Írta: Ágica, 2011. 04. 24
Szia Editke! Gratulálok a nyereményedhez! Kellemes Ünnepeket, na meg egy kis pihenést !!!
 )
 Írta: BRASSOEVA, 2011. 04. 24
Editke,gratulálok a nyereményedhez,további sok sikert!!!!!!!Kellemes ünnepeket,jó pihenést,puszillak:Éva
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3170 |
2011-03-13 19:15:26 |
Köszönöm a gratulációt,további szép ünneplést kívánok:Edit.