Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
tészta készítés:
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a sütőporral habosra keverjük. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és a kikevert sárgájához adom felváltva a liszttel. Kizsírozott, lisztezett formába sütöm tűpróbáig. Krém készítés: A tej 2/3 részét feltesszük föni. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük.Hozzákeverjük a lisztet és a maradék tejet. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá egy pici cukorral. Ha felforrt a tej, hozzákeverjük a tojássárgájás keveréket. Majd a darált diót. Állandó kevergetés mellett, hagyjuk, hogy besűrűsödjön. Levesszük a tűzről. Majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje habot. Ha kell csorgathatunk bele zselatint. Ha kihűlt a tésztánk felvágjuk, és betöltjük. Jól behűtjük. Díszítés saját fantázia szerint.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1279 |
2009-11-10 21:25:52 |

Étterem keresése


:



























