Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
4 főtt tojás, 10-10 dkg szardínia és diópótló keverék (lehet dió is), 3 dkg vaj, 1 citrom szűrt leve, 1 csokor petrezselyem , 4 dkg liszt , 1 tojás, őrölt fehérbors, finomított só , olaj a sütéshez
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A megfőzött tojásokat, megtisztítjuk és hosszában kettévágjuk. A tojássárgákat a szardíniával együtt áttörjük, hozzáadjuk a vajat, szűrt citromlevet, őrölt borsot, finomra vágott petrezselymet, sóval ízesítve, jól összekeverjük. A keveréket a félbevágott tojásokba visszatöltjük a sárgája helyére. A két fél tojást összenyomjuk, lisztbe, felvert tojásba és a „diómorzsába” forgatjuk, és bő forró olajban aranysárgára sütjük. Külön tartármártást kínálhatunk mellé. Köretnek burgonyapürét adhatunk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1217 |
2009-11-07 14:26:48 |

Étterem keresése

:



























