Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
8 tojásos kakaós piskóta
Krém: 5 tojás sárgája 1 doboz kókusztej 20 dkg cukor ![]() l kk vanilia aroma 4 dl tejszin /Hulala - növényi/ 2 csg. habfixáló tetejére: 15 dkg étcsoki /vagy más, lehet fehér is/ 2 dl tejszin 1/2 csg habfixáló
Csokis piskóta kókuszos krémmel képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
a kész piskótát 3 részre vágjuk
a kókusztejet majdnem felforraljuk a tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd a meleg kókusztejet apránként hozzácsorgatjuk. Vizgőz felett - vagy kis lángon - addig kevergetjük még besűrűsödik. Kihűtjük. a tejszint felverjük - vége felé a habfixálót hozzá-adjuk és a kókuszos krémet óvatosan belekeverjük. a piskótát betöltjük.Az oldalát is megkenjük. A tetejére a felvert tejszinhabot lazán rákenjük, ebbe is tehetünk egy fél csomag habfixálót.A csokiból forgácsokat vágunk és rászórjuk a habra. Én kagylós gipszkiöntőbe szoktam az olvasztott csokit tenni és ha kihült teljesen /hűtőben/ kiveszem a formából és rárakom a habra.az oldalát a maradék csokival /forgács/diszitem.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:2698 |
2010-07-04 22:25:10 |

Étterem keresése


:


























