Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Készítsünk a liszt közepébe mélyedést, és együnk bele 10 dkg darabolt vajat, egy csipet sót, 1 kk cukrot, és annyi vizet, hogy összegyúrva lágy tésztát kapjunk. Pihentessük 30 percig hűvös helyen.A meghámozott körtéket vágjuk ketté, és vegyük ki a magházat, majd tegyük őket egy tálba, és öntsünk rá kevés cukrot. Tegyük félre.
A tésztát nyújtsuk ki kb fél centi vastagra, és béleljünk ki vele egy kivajazott sütőformát. Terítsünk rá sütőpapírt, és öntsünk bele szárazbabot, vagy magvakat. Előmelegített sütőben süssük 15 percig. Vegyük le róla a sütőpapírt a babbal. Rendezzük a tésztára a fél körtéket, és toljuk vissza a sütőbe 10 percre. Hagyjuk kihűlni. Közben a csokit vízfürdőben olvasszuk fel, majd adjunk hozzá 1 ek meleg vizet, 5 dkg vajat. A tejszínt verjük könnyű habbá, és keverjük a csokihoz, majd öntsük a lehűlt krémet a tészta közepébe. Szórjuk a tetejére a pirított mandulaszeleteket.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:156 |
2009-01-25 23:14:14 |

Étterem keresése

:

























