Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Csoda kifli

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

1

Csoda kifli

Hozzávalók:
Tésztához:

50 dkg liszt
4 db tojássárgája
25 dkg sütőmargarin
2,5 dl tejföl
1 ek zsír
pici

Töltelékhez:

15 dkg dió
15 dkg mák
4 tojásfehérje
ízlés szerint cukor

Szóráshoz:
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
Hirdetés

Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, pici sóval, majd beletesszük a tojássárgákat, a tejfölt és összeállítjuk, hogy könnyű, lágyabb tésztát kapjunk. Ha kell, egy kevés tejet is adhatunk hozzá.
Az össze állított tésztát négy felé vesszük,téglalap alakúra formáljuk, egyenként kinyújtjuk fél cm vastagra, olvasztott zsírral megkenjük, lazán feltekerjük és addig pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük.
A töltelékhez a diót és a mákot ledaráljuk, a tojásfehérjét felverjük kemény habbá és felét a ízesített (cukrozott) dióhoz, a másik felét az ízesített (cukrozott) mákhoz lazán hozzákeverjük.
A feltekert rudakakat másfél cm-es darabokra vágjuk (1 rúdból kb. 18-20 db lesz).
A másfél cm-es darabokat a vágott oldalára fektetjük és egyenként kinyújtjuk, közben lisztezzük, hogy ne ragadjon.
Majd megtöltjük, lazán feltekerjük és kiflivé formázzuk.
Olvasztott zsírral vékonyan kikent tepsibe rakjuk és megsütjük.
Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk a kifliket.

Ebből a tésztából 2 gáztepsivel lesz
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
benkohaz adatlapjabenkohaz
Az étel akkor jó,ha szakács a szívét is bele teszi.
Gasztrokalandor pontok: 228
Kedvencekhez adta (1):
keleviz
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2014
2010-04-05 20:47:16

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!