Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Egy kerek jénai tálat (nálam egy lábas volt) kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is.
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk. Enyhén sózzuk, megborsozzuk. A sajtot lereszeljük, majd kb. 25 dekagrammnyit a felvert tojásokkal, és 2 evők. tejföllel összekeverünk. A csirkemell csíkokat kevés olajon elősütöttem,majd kihűtöttem. Majd össze kevertem a tojásos-tejfölös-sajtos masszával. Ezt a húsos masszát beleöntjük a kibélelt jénai tálba vagy lábasba, a szélén lelógó szalonna szeleteket felhajtjuk rá, majd 3 evőkanál tejfölt elkenünk a tetején, a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük. A jénait egy üres tepsibe tettem és úgy be a sütőbe, mert sülés közben csepeghet ki zsír, ami a szalonnából kisül, így a sütőnkben nem marad "csoda" az elkészítése után. Ha megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk állni kicsit, míg a sajtos massza megköt. Utána kiborítjuk egy tálra, és tortaformán szeletelhető. Nagyon kiváló menü. Ezt a menüt úgy gondolom,hogy valamely alkalom előtti napon is megsüthető.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Cimkék
:
|
||||||
id:3232 |
2011-04-10 18:33:22 |

Étterem keresése



:




























Üdv:Edit.