Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Csirkemájas lepény
Receptek Egytálételek Csirkemájas lepény
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához: egy egész tojás 15 dkg puha vaj 25 dkg liszt  só egy evőkanál tej A lisztet összekevertem a vajjal, beletettem a sót és a tejet, és összegyúrtam. Legalább egy órát pihentetni kell, én egy éjszakára betettem a hűtőbe. A töltelékhez: egy evőkanál mazsola egy evőkanál Armagnac, én rumot használtam egy evőkanál víz 15 dkg csirkemáj egy apróra vágott kicsi hagyma egy nagy gerezd zúzott fokhagyma egy tojás 250 ml tejszín egy evőkanál apróra vágott bazsalikomlevél frissen őrölt szerecsendió
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A víz és a rum keverékébe beletettem a mazsolát, felforraltam, és hűlni hagytam. Közben megtisztítottam a májat, és a hagymával, meg a fokhagymával összeturmixoltam, majd hozzáadtam a tejszínt, a mazsola levét és a fűszereket, és jól összekevertem.
A tésztát hidegen kinyújtottam, beletettem egy kivajazott, 25 cm-es piteformába, megszúrkáltam villával. 200 fokra előmelegített sütőben tíz percig sütöttem. Kivettem a sütőből, megszórtam a mazsolával, ráöntöttem a tölteléket. A sütőt 160 fokra állítottam, és a tésztát tovább sütöttem 30 percig. Én hidegen szeleteltem, de sütés után mindenképpen kell egy keveset pihentetni!
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 opelcorsa
Három unokás nagyi vagyok. Már nem dolgozom, élem a nyugdíjas napjaimat. Sokat vagyok az unokáimmal, és sütök főzök nekik. Tavasztól, őszig kertészkedem.
Gasztrokalandor pontok: 890
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3146 |
2011-03-10 16:23:14 |
