Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A csirke combokat mossuk meg, bőrüket húzzuk le. A fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük finomra, keverjük a joghurtba, sózzuk, borsozzuk.
A megtisztított combokat beleforgatjuk, majd betesszük a hűtőbe, ha lehet egy teljes éjszakára. Másnap már csak annyi a dolgunk, hogy összetörjük a kukoricapelyhet (de megcsinálhatjuk előző este is), ezt legegyszerübb úgy megvalósítani, hogy betesszük egy erősebb zacsiba, majd vagy a tenyerünkkel, vagy egy nyújtófával jól áttörjük. Egy tepsit sütőpapírral látunk el, öntünk rá 1 kanálnyi olajat, kezünkkel elkenjük rajta. A combokat beleforgatjuk az összetört kukoricapehelybe, rátesszük a tepsire, mikor mindegyikkel megvagyunk, akkor mindegyik tetejére öntünk kb fél kk olajat, majd betesszük 220 fokos sütőbe sülni(alufólia nélkül, különben ledobja magárol a panírt a hús!). Kb 15 perc után a kukoricás panír már megkeményedik rajta, ezután érdemes befedni alufóliával, majd így sütni készre, majd az utolsó 5 percre alufólia nélkül süssük, hogy megpirulhasson és ropogóssá váljon a panír a húson.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Pici48
Szeretek finomakat sütni,főzni
Gasztrokalandor pontok: 1808
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 tilkandi |
||||||
Elkészítette (1):
Pici48 |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2584 |
2010-05-30 18:07:35 |
