Receptek

Banánnal töltött rántott pulykamell

A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A banánt félbevágjuk és a húsra fektetjük. Feltekerjük, hústűvel vagy...

Bébikukoricás pulykamell tekercs

A leveles tésztát kiengedjük. A pulykamell szeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, ráfektetünk keresztbe két darab bébikukoricát...

Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel,

A pulykamellet szeleteléssel szétnyitom, minél nagyobb darabokat kapjak, óvatosan kiklopfolom, majd sózom. A gesztenyemasszát a tojással és a...

Gombás pulykamell

Áztassuk a hússzeleteket egy ékszakára sós tejbe. Forrósítsuk fel a vaj felét, és süssük pirosra a pulykamell mindkét oldalát, majd...

Hússal töltött pulykamell

A pulykamellet lebőrözzük és a húst úgy vesszük le a csontról, hogy két nagy szeletet kapjunk, ujjnyi vastagságban. A sertéshúst...

Ínyenc tekercs

A nyúlmájat fél készre sütöttem. A hús szeleteket kiklopfoltam. A zsemlét beáztattam,kifacsartam. Olajon a zsemlét...

Kapros túrós pulykamell /Edit konyhájából/

A pulykaszeleteket kiklopfoltam,sóztam. a töltelék hozzávalóit összekevertem. Az őzgerincformát fóliával kibéleltem,olajjal lekentem. A...

Kukoricás pulykamell

A tojást habosra felverjük, összekeverjük a sörrel, 2 evőkanál olajjal és a citromlével, majd az összes fűszert belekeverjük. Ezután...

Pulykamell dióbundában ananászos rizzsel

Elkészítése: A hússzeleteket kiklopfoltam,sóztam,borsoztam. Lisztbe,tojásba és fele-fele arányban darált dió és zsemlemorzsa...

Pulykamell karottával

A karottát megtisztítjuk,rajtahagyva egy kevés zöldet.Forró vajon kissé megpároljuk.Ráöntünk 250 ml zöldséglevest,és kb.15 percig...

Pulykamell medvesajtos bundában /Edit konyhájából/

A hús szeleteket kiklopfoltam,sóztam,borsoztam. A tojásokat egyenként adagolva felvertem a sajttal krémesre,hozzákevertem a zúzott...

Töltött párnácska/Edit konyhájából/

Levelestésztában töltött,töltött pulykamell. A mellet felszeleteltem,kikopfoltam,sóztam,borsoztam és megtöltöttem a töltelékkel: olajon...

Zöldséges pulykamell

Tisztítsuk meg a hagymákat, a répát és a gyömbért. Vágjuk a hagymákat 8-8 cikkre, a répát vékony karikákra,a gyömbért pedig apró...