Receptek

Borsos tokány

A hús vékony, kisujjnyi csíkokra vágjuk, a szalonnával együtt. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük. Az apróra vágott hagymát a...

Fajita Tortilla

Vágjuk a marha- vagy csirkehúst csíkokra. Keverjük el a Fajita fűszerkeveréket a fehérborban vagy sörben (esetleg vízben) és adjuk hozzá a...

Gombás rostélyos

Az enyhén kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőbe kevés olajon mindkét oldalát készre sütjük. A sütés után visszamaradt...

Gyömbéres marhasült ananászos relishhel

A hússzeleteket kb egy cm vastagra verjük, majd mindkét oldalát borsozzuk. A finomra vágott gyömbért, zúzott fokhagymát meg a chilit...

Hagymás marharagu

Forrósítsunk olajat egy vastag aljú lábasban, és pirítsuk meg benne a megtisztított, vékonyan felkarikázott hagymát. Adjuk hozzá a vékony...

Hamis borjúhús marhahúsból

A marhahúst kétszer ledarálom, hozzáadom a burgonyát, 1 dl tejjel elkeverem, fűszerezem sóval törött borssal, és egy órán át...

Marhapörkölt

Pörköltnek a marhahús lágy részeit használjuk fel, mert ezek puhábbak, és ízletesebbek. Ilyen a lapocka lábszár bélszín vége (...

Polpetti(Olasz vagdalt hús-gombócok)

Elkészítése: A húst(marha,sertés vegyesen) megdaráljuk,erősen fűszerezzük őrölt borssal,majoránnával,sóval. Jól összegyúrjuk...

Zöldséges marharagu

A húst kockára vágjuk.Tálba tesszük,sózzuk,borsozzuk,és összekeverjük a szójaszósszal.Lefedve 30 percig pácoljuk.Nagyméretű...