Receptek

Anna szelet

Anna szelet A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a...

Finom karamelles sütemény

Lapok: 9 tojás fehérjét kemény habbá verjük 9 ek. cukorral és 9 ek. vízzel (a cukrot és a vizet váltakozva adjuk a habhoz), majd...

Finom kókuszos

A tészta: A tojások fehérjét a cukorral felverjük, hozzákeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket. Zsírozott, lisztezett közepes...

Gyümölcs karamellakéregben

A megtisztított gyümölcsöket hőálló desszerttálakba töltjük. Összekeverjük a tejszínt a krémtúróval, a vaníliaaromával, és a...

Házi karamell

Bármennyire is azt hisszük, hogy egyszerű elkészíteni ezt a karamellt, meg kell mondjam, nem is annyira. Nekem másodszorra sikerült jól....

Karamellás diós kocka

A makadám- és a pekándiót éles késsel vagy robotgéppel durvára aprítjuk. Az étcsokoládét nagyobb darabokra tördeljük, és 15 dkg...

Karamellás sütemény

A cukrot egy lábasba tesszük, és a tűzön barnára pirítjuk. Lehúzzuk a lángról, és ha már nem olyan forró, először fél dl vizet, majd...

Karamellkrém

Megpirítunk 20 dkg cukrot, és 0,5 l tejjel felengedve, karamellé főzzük A maradék 5 dkg cukrot a tojással, liszttel és a vaníliás cukorral...

Karamellkrémes sarok

1. A tésztához verjünk kemény habot a szétválasztott tojások fehérjéből meg a cukorból és keverjük bele a sárgáját. Adjuk hozzá a...

Karamellkúp ( díszítéshez )

A tűzforró olvasztott cukor házilag való díszítések elkészítésénél kérem, hogy kisgyermekek ne tartózkodjanak a konyhában! A...

Királyi csemege

A tepsit (20x 30 cm-es) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanillincukorral...

Saint-Honoré torta

Elkészítése: 1. A tésztához felforraljuk a vizet a sóval és a margarinnal. Egyszerre beleszórjuk a lisztet és élénk tűzön,...

Trencséni galuska

A margarinon a lisztet megpirítjuk fel engedjük a 2,5 dl tejel és addig főzzük mig elnem válik az edényfalától.Ha kihűlt hozzákeverjük a...