Receptek

Kelt csöröge fánk

Az élesztőből 1 dl langyos tejből és egy kiskanál cukorból kovászt készítünk.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és a többi hozzávalókkal...

Képviselőfánk

A vizet felforraljuk, beletesszük a margarint és a lisztet. A tűzről levéve keverőgéppel kikeverjük, és beletesszük egyenként a 4 db...

Képviselőfénk

A fánkok tetejét levágom, majd az alját és mellé a tetejét tálcára helyezem. A pudingport simára keverem a tojássárgájával, a fele...

Lekváros-túrós fánkok sütőben sütve

A lisztet elkevertem a cukorral és elmorzsoltam velük a vajat, és belekevertem az élesztőt is. (Nem kell tejben futtatni.) A keverékbe...

Mini fánk

A hozzávalókat a liszt kivételével alaposan összekeverem, majd ezután a a lisztet is hozzáadom. A tésztát kiskanállal forró olajba...

Nagyi túrófánkja

A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom kb. fél cm vékonyra (jól kilisztezett nyújtótáblán). Pogácsaszaggatóval kiszaggatom....

Napsugárfánk

A tészta hozzávalóiból, szokásos módon a tésztát megdagasztjuk. Kétszeresére kelesztjük, átgyúrjuk, 5 cm átmérőjű hengert sodrunk...

Rózsafánk

Először megkeverem a kovászt. Langyos tejben elkeverem a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, langyos helyen a duplájára...

Rózsafánk mézes-ribizlis öntettel

Elkészítése: A liszthez adjuk a porcukrot,a rumot,a tejfölt,a tojássárgákat,a sót és az élesztőt. Fokozatosan hozzáöntjük a langyos...

Sajtos fánkocskák

Égetett tésztát készítünk: 2.5 dl forrásban lévő vízbe beleteszünk egy kávéskanál sót és 10 dkg vajat. A tűzről levéve...

Szalagos fánk

Nagyon fontos, hogy a helyiség meleg legyen ahol készítjük, a liszt előmelegített legyen, sőt még gyúródeszka és a konyharuha is amellyel...

Tejfölös puffancs

A tojást a cukorral kikeverni, mint a piskótának. Hozzáadni a tejfölt, vaníliás cukrot, pici sót, és a sütőporos lisztet. Kanállal...

Túró puffancs

A hozzávalókat összedolgozzuk,konyharuhával letakarjuk,1/2 órát pihentetjük. Golyókat formálunk a tésztából és forró ,bő olajban...

Túrófánk

A hozzávalókat összekeverjük és kanállal kis halmokat szaggatunk forró olajba. Aranybarnára sütjük és vaníliás porcukorral meghintjük.

Túrós fánk

1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a...

Virágfánk

Az anyagokból tésztát gyúrunk, késhát vékonyságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és három-négy pogácsát egymásra...