Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Cappuccino Chocolate torta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Cappuccino Chocolate torta

Hozzávalók:
Vizes piskóta hozzávalói:
2 db tojás
12 dkg cukor
10 dkg liszt
4 ek víz
1 késhegynyi szódabikarbóna

Töltelék hozzávalói:
1 tojás sárgája
1 púpozott ek étkezési keményítő
2 ek Cappuccino por
2 dl tej
12 dk margarin
3 púpos ek porcukor

A díszítéshez:
5 dkg tortabevonó csokoládé
Cappuccino Chocolate torta képes recept
Cappuccino Chocolate torta képes recept
Elkészítés:
A vizes piskóta elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és 2 ek vízzel jó alaposan kikeverjük. A tojások fehérjét 2 ek vízzel keményre verjük. A liszt felét – amibe a szódabikarbónát kevertük - beleszitáljuk a tojássárgájához, hozzáadjuk a hab felerészét, aztán a többi lisztet, és a fennmaradt habbal óvatosan összeforgatjuk.
Margarinnal alaposan kikent és belisztezett formába simítjuk. Tűpróbáig sütjük.

Töltelék elkészítése:
A tojás sárgáját összekeverünk az étkezési keményítővel, a Cappuccino porral és a tejjel. Felfőzzük. A margarint habosra keverünk a porcukorral, majd a kihűlt krémhez keverjük.

Összeállítás:
A toralapra rákenjük a krémet. Hűtőben pihentetjük legalább 1 órát. Kemény habbá verünk 4 dl tejszínt, 1-2 ek porcukorral. A krém tetejére homozzuk. Megszórjuk egy kevés cappucciono porral. Hűtőbe tesszük.

Díszítés:
A tortabevonót vízgőz felett felolvasztunk. Vákonyan fémtálca hátára kenjük. Dermedés után késsel lehúzzuk és ezzel díszítjük a tortát.

Másnapra érnek össze az ízek. Addig tartsuk hűtőben.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
sonsy adatlapjasonsy

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 1615
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1073
2009-11-01 10:22:32

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!