Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Cappuccino Chocolate torta képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A vizes piskóta elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és 2 ek vízzel jó alaposan kikeverjük. A tojások fehérjét 2 ek vízzel keményre verjük. A liszt felét – amibe a szódabikarbónát kevertük - beleszitáljuk a tojássárgájához, hozzáadjuk a hab felerészét, aztán a többi lisztet, és a fennmaradt habbal óvatosan összeforgatjuk. Margarinnal alaposan kikent és belisztezett formába simítjuk. Tűpróbáig sütjük. Töltelék elkészítése: A tojás sárgáját összekeverünk az étkezési keményítővel, a Cappuccino porral és a tejjel. Felfőzzük. A margarint habosra keverünk a porcukorral, majd a kihűlt krémhez keverjük. Összeállítás: A toralapra rákenjük a krémet. Hűtőben pihentetjük legalább 1 órát. Kemény habbá verünk 4 dl tejszínt, 1-2 ek porcukorral. A krém tetejére homozzuk. Megszórjuk egy kevés cappucciono porral. Hűtőbe tesszük. Díszítés: A tortabevonót vízgőz felett felolvasztunk. Vákonyan fémtálca hátára kenjük. Dermedés után késsel lehúzzuk és ezzel díszítjük a tortát. Másnapra érnek össze az ízek. Addig tartsuk hűtőben.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1073 |
2009-11-01 10:22:32 |

Étterem keresése


:

























