Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Burgundi bab
Receptek Egytálételek Burgundi bab
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
0,5 kg szárazbab (fehér)
10 dkg húsos szalonna 2 mogyoróhagyma 3 ek paradicsompüré 2 ek olívaolaj 2 dl vörösbor friss rozmaring friss petrezselyem  friss turbolya 1-2 babérlevél só , bors
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A babot áztassuk be egy éjszakára hideg vízbe. Másnap a lecsepegtetett babot, tegyük fel 7 dl vízzel, és 1 rozmaringággal főzni. Lassú tűzön főzzük kb 30 percig.A megtisztított mogyoróhagymát vékonyan karikázzuk fel, és adjuk a babhoz, 1-2 babérlevéllel és a paradicsompürével együtt. Keverjük össze, és főzzük tovább lefedve, amíg a bab meg nem puhul.Ha kész, vegyük ki a babérlevelet és a rozmaringot. Forrósítsunk olívaolajat és pirítsuk meg rajta a felkockázott szalonnát. Adjuk hozzá a bort, és a babot. Sózzuk, borsozzuk, és forraljuk össze. Tálalás előtt szórjuk bele a finomra vágott zöldfűszereket.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:138 |
2009-01-23 00:41:57 |
