Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Ezt szoktam alkalmazni ha kevés darált hús van itthon...
30 dkg sertés darált hús 20-25 dkg hajában megfőtt burgonya 1 dl tej 2 evőkanál zsemlemorzsa egy icipici őrölt fűszerkömény só ![]() bors ![]() 1 gerezd préselt fokhagyma ![]() 1 kávéskanálnyi préselt vöröshagyma ![]() 1 darab tojás
Burgonyás fűszeres fasírt - általam összeállított képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A darált húst és a hajában megfőtt tört burgonyát 1 dl tejben összekeverem és hagyom állni körülbelül 15 percet, majd beleteszem az 1 tojást, préselt fokhagymát, és vöröshagymát, 2 evőkanál zsemlemorzsát, sót és borsot, és a csipetnyi őrölt fűszerköményt. Ezt jól összekeverem. Fasírt jellegű masszának kell lennie.
Ha túl híg lenne tegyünk bele még egy kis zsemlemorzsát. Húsgombócokat formálok belőle tenyeremmel ellapítom őket, és zsemlemorzsába hempergetem, majs olajban kisütöm. Feltétnek főzelékekhez nagyon finom, de tálalhatjuk rizskörettel, vagy sült burgonyával is
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1971 |
2010-04-04 13:44:38 |

Étterem keresése


:

























