Navigáció: Címlap Receptek Húsételek Sertés Burgonyás fasírt

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Sertés

1

Burgonyás fasírt

Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
25 dkg héjában főtt burgonya
1,5 zsömle
1 kis fej hagyma
1 tojás
zsemlemorzsa
, bors, Húsvarázs fűszer
12 szelet bacon
Burgonyás fasírt képes recept
Burgonyás fasírt képes recept
Elkészítés:
Másfél szikkadt zsömlét vízben megáztatok és kinyomkodom belőle a vizet.

A héjában főtt, kihűlt burgonyát a sajtreszelőn lereszelem, majd alaposan összekeverem a hússal és a kinyomkodott zsömlével. Hozzáadom a tojást, az apróra vágott és egy kevés olajon megpirított hagymát, és a fűszereket ízlés szerint. A Húsvarázs önmagában is sós, és a bacon sósságával is számolni kell! Jól összegyúrom, és ha szükséges, egy kevés zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy ducibb virsli nagyságú rudacskákat tudjak belőle formázni. Mindegyiket egy-egy baconszeletbe tekerem és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem. 200 °C-os sütőben megsütöm. Akkor jó, ha a bacon szépen rásült. Szerintem elég 15 perc az előmelegített sütőben, de inkább az orrunknak és a szemünknek higgyünk.

Megjegyzés: amelyikre nem jutott bacon, az is nagyon finom volt. Akár feltét is lehet főzelékre, de mi resztelt krumplival és párolt káposztával ettük. (A képen nem szerepel tojás, de 1 db kell bele.)
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
emma1988 adatlapjaemma1988
Élj a mának
Gasztrokalandor pontok: 490
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2165
2010-04-22 19:54:07

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!