Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Sertés
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Másfél szikkadt zsömlét vízben megáztatok és kinyomkodom belőle a vizet.
A héjában főtt, kihűlt burgonyát a sajtreszelőn lereszelem, majd alaposan összekeverem a hússal és a kinyomkodott zsömlével. Hozzáadom a tojást, az apróra vágott és egy kevés olajon megpirított hagymát, és a fűszereket ízlés szerint. A Húsvarázs önmagában is sós, és a bacon sósságával is számolni kell! Jól összegyúrom, és ha szükséges, egy kevés zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy ducibb virsli nagyságú rudacskákat tudjak belőle formázni. Mindegyiket egy-egy baconszeletbe tekerem és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem. 200 °C-os sütőben megsütöm. Akkor jó, ha a bacon szépen rásült. Szerintem elég 15 perc az előmelegített sütőben, de inkább az orrunknak és a szemünknek higgyünk. Megjegyzés: amelyikre nem jutott bacon, az is nagyon finom volt. Akár feltét is lehet főzelékre, de mi resztelt krumplival és párolt káposztával ettük. (A képen nem szerepel tojás, de 1 db kell bele.)
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Cimkék
:
|
||||||
id:2165 |
2010-04-22 19:54:07 |

Étterem keresése


:


























