Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A megmosott tépősalátát lecsöpögtetjük,a meghámozott karalábét durvára reszeljük.A retket megmossuk,és vékonyan felkarikázzuk.A sajtot hasábokra vágjuk,a metélőhagymát felaprítjuk.A mustárt 4 evőkanál ecettel,sóval,borssal és a cukorral elvegyítjük,majd állandó keverés mellett,vékony sugárban belecsorgatjuk az olajat.Beleszórjuk a metélőhagymát,és sózzuk,borsozzuk.A saláta hozzávalóit összekeverjük.Nagyméretű fazékban 2 liter vizet forralunk,és hozzáadjuk a maradék ecetet.A hőfokot alacsonyabbra állítjuk.A tojásokat egymás után csészébe ütjük,és a vízbe csúsztatjuk.A forrástól számítva kb.4 perig főzzük,majd habszedő kanállal kiemeljük,és konyhai törlőpapíron lecsöpögtetjük.Végül a salátát tálkákban elosztjuk a mártással meglocsoljuk és egy tojást ültetünk rá.Kenyérrel fogyasztjuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
id:684 |
2009-03-17 23:27:58 |

Étterem keresése


:

























