Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1kg burgonya,
8 tojás, 1 kis fej vöröshagyma ,2 dkg vaj, 2 dkg liszt ,3,75 dl tej, 1,25 zöldségleves(kockából), kb.15 dkg zöldborsó(mirelit), szerecsendió, só ![]()
bors
ófőzelék főtt tojással képes recept![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A meghámozott,cikkekre vágott burgonyát forrásban lévő,sós vízben kb.20 percig főzzük.A tojásokat kb.8 perc alatt megfőzzük.A z apróra kockázott vöröshagymát a megolvasztott vajon megpároljuk.Rászórjuk a lisztet,megpirítjuk és 2,5 dl tejjel meg a levessel állandó keverés mellett felöntjük.Felforraljuk,majd beleszórjuk a borsót és kb.5 percig főzzük.A megpucolt tojásokat félbevágjuk.A leszűrt burgonyát összetörjük.Beledolgozzuk a maradék tejet,majd sóval és szerecsendióval ízesítjük.Végüla tojásokkal és a borsóval együtt tálaljuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:582 |
2009-03-14 00:08:44 |

Étterem keresése


:

























