Receptek

Pacal fűszeres tésztában

A pacalt a liszttel megszórjuk,és egy kicsit megforgatjuk benne,hogy jól befedje. A tészta hozzávalóit jól összekeverjük. Megforgatjuk...

Pácolt nyúl csőben sütve

Az apróra vágott hagymákat olívaolajon a kockára vágott sonkával megdinsztelem, fűszerezem ételízesítővel, fekete borssal, kakukkfűvel,...

Pácolt sertésszelet paprikával

A húst lapos tálba helyezzük. összekeverjük a szójaszószt, a fűszerkeveréket, zúzútt fokhagymát és ezzel a páclével megöntözzük a...

Pácolt,hagymás csirkecomb

Az olajat a szeletekre vágott vöröshagymával,és a nyomott fokhagymával,borssal,sóval elvegyítem, majd 10percig állni hagyom,ezután...

Pácolthús

Hozzávalók: 80 -100 dkg tarja, 1 dl paradicsomlé, 1 dl olaj, 1 mokkáskanál só, 1/2 citrom leve, 3-4 gerezd fokhagyma/összetörve/, 1...

Padlizsán krém

A padlizsánt fel szeletelem és serpenyőbe mint két oldalát átsütöm.Utána le turmixolom vagy bot mixerrel péppé verem és ízesítem a...

Padlizsán párizsiasan

A padlizsánt megmosom,végeit levágom. Kb. 1 cm vastag szeletekre vágom,minden szeletet enyhén megsózok,és kicsit állni...

Padlizsán, spenót és sütőtök rakás

1. Vágjuk le a padlizsán alját, majd hosszában vágjuk 10db 5mm-es szeletre. Az első és az utolsó szeletet dobjuk ki, a többit pedig tegyük...

Padlizsánkrém

A padlizsánok megmossuk, sütőpapírra helyezzük és betoljuk a forrósütőbe 180 fokra kb. 1 órára. Kivesszük, a belsejét egy kanállal...

Padlizsánkrém 2.

A padlizsánt karikázzuk fel és extra szűz olívaolajban mindkét oldalát süssük barnára. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. A...

Padlizsános görög rántotta

A padlizsánt meghámozom, szeletekre, majd kis kockákra vágom. A citromszeletek héját levágom, belsejét apróra vágom, az olajbogyókat...

Padlizsános zakuszka

Forró olajba tesszük a ledarált hagymát, üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a ledarált pritaminpaprikát, kb. 40 percen keresztül tovább...

Padlizsános-szalonnás tekercsek pikáns mártással

A sajtot vágjuk 20 hosszúkás szeletre, a padlizsánt hosszában vékonyan szeleteljük fel. A szalonna szeletet pirospaprikával és szezámmaggal...

Padlizsánpástétom

A megmosott padlizsánokat süssük 40-50 percig közepesen meleg sütőben. Ha kihűlt, bőrét lehúzzuk, félbevágjuk-ha öreg, a magját...

Padlizsánragú

Padlizsánt és csirkemellet felkockázuk. Olajon piritsuk meg a felkockázott hagymát,dobjuk rá a padlizsánt és húst.Füszerezük izlés...

Padlizsánragú 2.

Megmosott padlizsánt és csirkemellet felkockázuk.Megpiritott hagymára dobjuk,füszerezzük és megpároljuk . kevés vizet adjunk hozzá és a...

Padlizsántekercsek

A padlizsánokat megmossuk, meghámozzuk és hosszában fél cm vastag szeletekre vágjuk. Megsózzuk és félre tesszük. A kapribogyót,a...

Palacsinta almás-túrós töltelékkel

Készíts sima palacsintát.egyet tegyél félre, a többit hajtsd félbe,és oszd el háromba.egyenlő részre. Közben az almákat vágd...

Palacsinta bomba

Sima palacsintát sütsz (kb12.). Nyolcat megtöltesz túróval, négyet szilva lekvárral. De pótolhatod bár milyen töltelékkel. Az a lényeg,...

Palacsintatorta

1. Kisütjük a palacsintákat, a túrókrémhez a hozzávalókat jól elkeverjük 2. Rétegezzük a palacsintát úgy, hogy az egyiket túróval...