Receptek

Madártej

A tejszínt a tejjel feltesszük főni. A tojások fehérjéből kevés cukorral habot verünk és a tejben megfőzzük. A sárgáját kikeverjük...

Madártej krém konyakos meggy szósszal

Madártejet készítünk. A tejet felforraljuk a vanília rúddal, a tojássárgáját kikeverjük a Sztíviával, keményítővel, vaníliás...

Madártej szelet 2

Ha ez kihűlt összekeverni a margarinos krémmel és a megsütött lapra kenni. Fél literes hulala tejszínt, jó keményre felverni és a krém...

Máglyarakás

Kiflit felkarikázom.Tejet a cukorral és vajjal jól felmelegítjük ha kicsit kihül akkor a tojások sárgáját is hozzá keverjük,ráöntjük a...

Máglyarakás 2.

Vagy másnapos kiflit használjunk, vagy ha friss, akkor felszeletelve pár percig szárítsuk sütőben. A felszeletelt kiflit áztassuk...

Máglyarakás az én konyhámból

Az almákat negyeld,emeld ki a magházukat,a gerezdeket vágd vékony szeletekre. Öntözd meg citromlével,reszeld rá a sárga héját és forgasd...

Máglyarakás egyszerűbben

Az almákat kockára vágjuk, és megfőzzük. Kikeverjük a cukrot a vajjalés a tojássárgájával. A tojásfehérjéből kemény habot...

Magos ropogós

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat). A tésztához összekeverjük a kétféle lisztet a sóval, majd beletesszük egy...

Magos rudacskák

A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt, ízlés szerint...

Magyar hagymaleves

Az olajat felhevitjük,majd megszórjuk egy evőkanál liszttel.Rozsaszinűre piritjuk,hozzáadjuk apépesitett foghagymát, és meghitjük...

Magyaros csirkemáj gombával

A megtisztított hagymát apróra vágjuk. A szalonnát kis darabokra vágjuk. A gombát is megtisztítjuk,vékonyan felszeleteljük. A...

Magyaros gombaleves

Elkészítés: Kevés olajon a felaprított hagymát megpirítom, hozzáadom a felszelt gombát, fehérrépát, sárgarépát és petrezselymet...

MAGYAROS GOMBÓCLEVES

A felvágottat nagyon apró kockákra vágom. A krumplit meghámozom, 4-be vágom. Fél liter forró vízben feloldom a füstölthúslé kockát....

Magyaros sültkrumpli

Elkészítés: a krumplit meghámozzuk és összevágjuk. A vöröshagymát negyed karikára vágjuk, a fokhagymát összetörjük. Az olaj felét...

Magyaróvári sertésborda

A borjúbordák széleit vékonyan többször bevágjuk, sózzuk, majd margarinban, vagy vajban megsütjük. Arra kell ügyelni, hogy a csontoknál...

Májas, gombás rakott pulyka

A húsérméket kiverjük, esetleges inas részeit bevágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és egy akkora kivajazott tűzálló tálba rakjuk,...

Majdnem szilvás béles

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, az aludttejet (ez a legjobb4), 3 csésze lisztet. Beleöntjük...

Májgaluskaleves

A leveshez való összes zöldséget megtisztítjuk. A hagymát és a petrezselymet finomra aprítjuk, a sárgarépát meg a gyökeret félkarikákra...

Májgombóc házilag levesbe

A hozzávalókat jól összekeverem és nedves kézzel golyókat formálva a levesbe teszem, majd hagyom körülbelül 4-5 percig...

Májjal töltőtt rántott csirkeszárny

A megmosott csirkeszárnyak közé 1-1 csirkemájat teszünk,és bepanírozzuk,tojás,liszt,és zsemlemorzsában.Egy tepsit sütőpapírral...