Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek
szilagyi sandorGasztrokalandor pontjai: 500
A jó étel titka a kiválló alapanyag.
szilagyi sandor receptjei
A tésztához a meggyet megmossuk,kinyomkodjuk,a levét félretesszük.A sütőt 175 fokra melegítjük,a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük,a tojásokat egyesével...
Kategóriák: [Desszertek]
|
|
A meggyet kimagozzuk ugy,hogy a szemek egyben maradjanak,a konzerv meggyet lecsöpögtetjük.lábasba szórjuk,2,5dl vizet meg a bort ráöntjük,a fahéjat beledobjuk,a cukorral izesitjük.Kis...
Kategóriák: [Levesek]
|
|
A tojások sárgáját a sóval meg a tejjel kissé felverjük,majd a lisztet is beledolgozzuk.Az olvasztott vajat belecsurgatjuk,a keményhabba vert tojásfehérjét meg a leszemezett ribiszkét...
Kategóriák: [Desszertek]
|
|
A hagymát megtisztitjuk,fölapritjuk.Az uborkát meghámozzuk,hosszában elfelezzük,a magját kikaparjukés husát ujjnyi hasábokra vágjuk.A vajon a hagymát üvegesre sütjük és az uborkát...
Kategóriák: [Egytálételek]
|
|
A tésztához a tojások sárgáját 2 ek.cukorral fehéredésig keverjük,az elektromos habverővel 3-4 perc.A tojások fehérjét habbá verjük,a vége felé a maradék cukrot is...
Kategóriák: [Desszertek]
|
|
A halat 2 ujjnyi szeletekre vágjuk,kissé besózzuk,és fél,egy órára félre rakjuk.
Kb 2 l. vizet fölforralunk,az ecettel és a borral izesitjük,a pirospaprikával,a babérlevéllel meg a...
Kategóriák: [Levesek]
|
|
A babot megtisztitjuk,majd anélkül,hogy földarabolnánk,enyhén sós,forrásban lévő vizben roppanósra főzzük.
Hideg vizzel leöblitjük,lecsöpögtetjük,majd az olivaolajjal...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
A füstölt szalonnát kis kockára vágjuk,olajjal meglocsoljuk,kisütjük.A hagymát finomra apritjuk,a szalonnára dobjuk.
A csirkét egyenként 8 részre vágjuk,az előzőek tetejére...
Kategóriák: [Levesek]
|
|
A kukoricár fölengedem,lecsepegtetem és összekeverem a szójacsirával.
Kissé megcukrozom,majd félreteszem.
Finomra vágom a petrezselymet,karikára vágom az újhagymát,összekeverem és...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
Felszeletelem az egész tofut vékony csikokra és sorba lerakom egy mélyebb tálba.Ha kell kissé megsózom,bár a tofuban már van belőle.
A citrom kifacsart levét ráöntöm,megkenem annyi...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
A paprikát a darálthús,főtt rizs és tojás masszájával,amit sóztun,borsoztun és a reszelt hagymával izesitettünk-betöltjük,majd egyenként a lisztben,a felvert tojásban meg a...
Kategóriák: [Egytálételek]
|
|
A paprikát sütőben megsütjük,majd kicsumázzuk,bőrét lehuzzuk,húsát csikokra vágjuk.A gombát megtisztitjuk,vékonyan fölszeleteljük és citromlével meglocsoljuk,nehogy megbarnuljon.A...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
A karfiolt kitorzsázzuk ugy,hogy a fej egyben maradjon,majd enyhén sós vizben roppanósra főzzük szárával fölfelé,lecsepegtetjük.
Amig hül elkészitjük a subáját:Ehez a darált húst a...
Kategóriák: [Egytálételek]
|
|
A combok bőrét lefejtjük,a forgóknál kettévágjuk.A hagymát nagyon finomra apritjuk,majd üvegesre piritjuk.A csirkehúst hozzáadjuk,fehéredésig sütjük.Pirospaprikával meghintjük,majd...
Kategóriák: [Levesek][Egytálételek]
|
|
A tejfölt,a majonéztnmustárt,cukrot,sót alaposan elkeverjük,a kukoricát lecsöpögtetjük,a mártásba keverjük.
A lilahagymát finomra vágjuk,s ezzel füszerezzük.
Izlés szerint...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
A mártáshoz valókat összekeverjük,a céklát nagyon alaposan lecsöpögtetjük,ha nagy szeletek,akkor kisebb darabokra vágjuk és a mártásba keverjük.
Hütőszekrénybe rakjuk,hogy az izek...
Kategóriák: [Saláták][Karácsonyi receptek]
|
|
A mártáshoz az alapanyagokat összekeverjük,a retket megmossuk,karikára szeljük és a mártásba keverjük.1-2 órára hütőszekrénybe tesszük,hogy az izek összeérjenek.
Hideg-meleg...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
Az öntetet összekeverem,a gombát alaposan lecsöpögtetem,és az öntetbe keverem,2-3 órára hütőszekrénybe teszem,hogy az izek összeérjenek.
Hideg-Meleg húsokhoz alánlom,de...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
Az öntetet összekeverem a füszerekkel.
Az 1.5 kg felkockázott burgonyát sós vizben megfőzöm,lecsöpögtetem,kihütöm.Az almát megtisztitva a csemege uborkával,parizerrel kisebb kockára...
Kategóriák: [Saláták]
|
|
A savanyú káposztát és a feldarabolt füstölt húst külön-külön kevés felforrósitott olajon megdinszteljük,majd felváltva rétegezve egy nagy lábasba,vagy fazékba rakjuk.
Amig az...
Kategóriák: [Egytálételek]
|
